Unberührte Landschaften mit Weinbergen, Streuobstwiesen und Biotopen mit seltenen Tier- und Pflanzenarten, Steilterrassen, jahrhundertealten Trockenmauern, romantischen Weinbergshäuschen und malerischen Flusstälern prägen das Bild. Die Rebfläche des Saale-Unstrut Weinanbaugebietes teilen sich drei Bundesländer: ca. 603 ha liegen in Sachsen-Anhalt, rund 54 ha in Thüringen und in Brandenburg etwa 7 ha. Der Weinanbau wird in Weitraumanlagen und traditionsgemäß in Steil- und Terrassenanlagen betrieben. Größtenteils herrscht die Drahtrahmenerziehung vor.
Die Pflege der Weinberge, besonders in den Steillagen, ist sehr arbeitsintensiv und fast nur manuell mit Seilzug und Handhacke möglich. Das ausgewogene Klima, die Bodenart und die erfahrene Hand des Winzers mit gezielter Ertragsregulierung im Weinberg sorgen für frische, fruchtige und spritzige Weine besonderer Güte. Schon die ersten deutschen Kaiser haben vor 1000 Jahren den Wein vor ihren Pfalzen in Mitteldeutschland geschätzt.
Burgen und Schlösser sowie bedeutende Bauwerke, wie z.B. Naumburger Dom mit seinen berühmten Stifterfiguren Uta und Ekkehard erzählen von der kulturellen Geschichte des Landes. Drei unterschiedliche Weinrouten führen Sie entlang der terrassierten Weinberge, vorbei und hinein in Weingüter, Gutsschenken und Straußwirtschaften und entlang der Sehenswürdigkeiten sowie den Ausflugszielen der Region.
Anschrift
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Querfurter Str. 10
06632 Freyburg/U.
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034464/29416
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