Auf Entdeckungsreise durch eine spannende und vielseitige Genusswelt
Saale-Unstrut verführt Sie nicht nur mit malerischen Landschaften, Flusstälern und beeindruckenden Kulturdenkmälern sondern auch kulinarisch. Genießen Sie unsere ausgezeichneten Weine sowie regionale Köstlichkeiten. Ob urige Straußwirtschaften, gemütliche Landgasthöfe oder gepflegte Restaurants, unsere Winzer und Gastronomen heißen Sie herzlich willkommen.
Die Nähe unserer Region zu Thüringen bestimmt unsere traditionelle Küche. Echte Thüringer Bratwürste sowie Thüringer Klöße, aus 2/3 rohen geriebenen und 1/3 gekochten Kartoffeln hergestellt, sind Teil der Esskultur in Saale-Unstrut. Einfach und schmackhaft sich auch die Naumburger Kirschpfanne, die Quark-Keulchen, der Milben-Käse und die Fass-Brause. Ebenso beliebt ist die Fett-Bemme - hochdeutsch Schmalzbrot genannt. Dies passt wunderbar zu einem Glas Bier oder einem Glas Saale-Unstrut-Wein.
"Gastlich Saale-Unstrut" heißt das regionale Gütesiegel, welches gehobene Qualitätsstandards setzt. Die ausgezeichneten Restaurants präsentieren nicht nur eine schmackhafte Küche in einem stilvollem Ambiente, sondern bieten besondere regionale Spezialitäten und Leckerbissen, gepaart mit einer vielfältigen Auswahl an Saale-Unstrut-Weinen an.
Hier finden Sie aktuelle Übersichten zu Gastronomen in Naumburg und Bad Kösen:
